Trang chủ » Mách Nhỏ » Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của sữa tươi, thơm phức của vừng đen, rất hấp dẫn!

- K - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Nguyên liệu làm món bánh khoai lang chiên:

Khoai lang nghệ: 1 củ to

Bột mỳ: 50gr

Sữa tươi: 1/3 hộp nhỏ (khoảng 50ml)

Mè đen: 2 thìa cơm

Đường cát, dầu ăn

- K1 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Cách làm món bánh khoai lang chiên:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt ra từng miếng nhỏ.

- K2 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 2: Bỏ khoai lang vào nồi hấp chín.

- K3 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 3: Cho khoai lang chín ra đĩa, đợi nguội, sau đó các bạn dùng tay (các bạn nhớ đeo găng tay nhé!) bóp nhuyễn khoai như hình.

- K4 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

- K5 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

- K6 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 4: Đổ bột mỳ vào khoai, nhào cho 2 nguyên liệu quyện vào nhau.

- K7 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 5: Cho vào khoảng 50 gr đường + 1/3 hộp sữa tươi (lưu ý, vừa thêm sữa vừa nhào để cảm nhận được độ dẻo mịn của bột, tránh để bột bị nhão). Dùng tay nhào cho bột trở thành một khối bột mịn là được.

- K8 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

- K9 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 6: Chia bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn tròn đều nhau. Rắc mè đen lên trên mặt bánh rồi lấy tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút.

- K10 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 7: Làm nóng chảo, cho 1 lượng dầu ăn vừa phải vào (món này không cần chiên ngập dầu), đợi sôi thì thả bánh vào chiên vàng đều hai mặt rồi cho bánh ra đĩa (có lót giấy thấm dầu).

- K11 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

- K12 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Bước 8: Bày bánh ra đĩa và ăn nóng.

- K13 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

- K14 - Không ngờ khoai lang với bột mì lại làm ra món bánh ngon lành đến thế!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai lang chiên vô cùng hấp dẫn rồi đấy!

Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của sữa tươi, thơm phức của vừng đen, càng ăn càng nghiền.

Giới thiệu Mei

Mei
Cái đẹp thấy được bằng mắt chỉ là phép màu trong khoảng khắc; đôi mắt của cơ thể không nhất thiết là đôi mắt của tâm hồn.